Gallery of the workshop
Argomento workshop
Una domenica, un brunch, una mattina piena di benessere… ovvero
Il benessere del corpo attraverso l’alimentazione Ayurvedica e la cucina Macrobiotica.
Descrizione del corso e pratiche di Yoga
Nella splendida cornice del giardino di Villa Paradiso questo workshop è stato pensato con l’obiettivo di trasmettere consigli e suggerimenti per il benessere del proprio corpo attraverso antiche pratiche yogiche e principi della medicina ayurvedica.
La prima parte della mattina sarà dedicata a pratiche di Hatha Yoga per l’equilibrio dell’apparato digerente. Nella seconda parte sarà trattata l’alimentazione secondo le indicazioni dell’antica medicina ayurvedica. Il workshop si concluderà con un brunch che predilige un’alimentazione naturale ed equilibrata con fondamenti della cucina macrobiotica e vegana.
Per chi lo desidera, sarà possibile trascorrere il resto della giornata in piscina.
Insegnante Yoga: Giulia Boggeri (Pavia – Lombardia)
Operatrice Ayurvedica: Alinka Volcan (Bolzano – Trentino- Alto Adige)
Brunch: Simone Ponasso (Capriata D’Orba – Piemonte)
Biografie Insegnanti
Giulia Boggeri, insegnante di Hatha Yoga metodo Satyananda, diplomata presso il Centro Yoga Satyananda Yoga Vidya Ashram Milano, operatrice ayurvedica, diplomata con attestato CONI presso Ayurvedic DOA Milano. Giulia, attualmente, frequenta un corso di laurea come terapista della riabilitazione presso l’Università di Pavia e tiene corsi in diverse strutture a Pavia e provincia.
Alinka Volcan laureata in scienze giuridiche presso l’Università di Padova; diplomata operatrice ayurvedica tradizionale con attestato riconosciuto a livello nazionale; specializzata terapista ayurvedica in farmacologia, terapie del panchakarma, alimentazione ayurvedica, trattamento della donna in gravidanza e del neonato presso la clinica Chakrapani Ayurveda Clinic & Research Centre di Jaipur (Rajasthan); attualmente Presidente dell’associazione Ayur-Jeevan di Bolzano per la diffusione dell’Ayurveda in Italia.
Simone Ponasso è convinto che il cibo sia alla base di una vita felice e armoniosa e che ognuno di noi abbia il dovere di prendersi cura di ciò che mangia. La sua proposta culinaria spazia tra la macrobiotica e la cucina vegana senza però dimenticare la nostra fantastica cucina Italiana. In questi anni ha cercato di creare piatti equilibrati e sani senza mai dimenticare il gusto e l’estetica.Ingegnere di formazione con una grande passione per la cucina ha studiato presso ‘Cuisine et Sante’Saint Gaudens in Francia, La Sana Gola a Milano e ha collaborato con il centro olistico ADA di Tortona, Caffe del teatro Novi Ligure, Erboristeria Peruzzo di Novi Ligure e Arsenico e vecchi merletti di Acqui Terme.
Libro consigliato: ‘THE CHINA STUDY’ di T. Colin Campbell PHD e Thomas M. Cambell MD. Uno degli studi più completi sulla nutrizione.
Programma
h 9:00 Introduzione insegnanti
h 9.30 Inizio Hatha Yoga metodo Satyananda con Giulia Boggeri
h 10.30 Break
h. 10:45 Conferenza Ayurveda – Area ‘Il Boschetto’
h 12:30 – Brunch naturale km zero – Area Pergolato “Il Glicine ”
Il resto della giornata sarà libero e in compagnia degli insegnanti per godersi la piscina di acqua salata di Villa Paradiso
Contatti
Per informazioni sul costo del corso e per prenotarsi, scrivere o chiamare il n°:
3498341517